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王九爷殿下的博客

 
 
 

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西安自由行—令人难忘的德长发饺子宴  

2013-10-26 00:05:00|  分类: 上海/西安/桂林/ |  标签: |举报 |字号 订阅

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   听说到了西安不吃德长发的饺子就等于去了北京没吃烤鸭。因此出发前我在淘宝上团购德长发饺子宴。原价128元,团购价75元/位。我们三人在钟楼德长发饺子店品尝了饺子,饺子品种很丰富,颜色也好看。口味实在一般, 好看不好吃的感觉多一些。服务员说了:因地域不同的人有不同的口味。你们吃的不是饺子 是文化!我们深以为然。
热情的服务员还给我们讲了故事:“98年克林顿也在市长的介绍下品尝了这里的饺子宴。他的夫人希拉里对着翻

译竖起拇指赞誉到,不错不错,味道美极了。饺子宴成了名吃的一绝,有人说也是“神州一绝”。饺子宴,为什

么能给人留下这么美好的印象。这是因为造型好看,味道好吃,又内涵丰富。”

  饺子宴最后一道叫“太后火锅”,很特色。把小的像珍珠一样的饺子下到菊花火锅中,汤底很鲜,吃法也有讲究。把饺子捞到每个客人碗里之后,服务员就会讲,看看碗里有几个饺子,一个代表一帆风顺,两个代表双喜临门,……十个代表十全十美,如果碗里一个都没有也是祝福,代表无忧无虑。无外乎是各种吉祥的说法,图个开心。
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席间女服务员热情过头,竟然居然会向我们推销什么核桃饼,石榴酒神马的。本来的好心情一下子让她给弄没了

。这种行为让人很尴尬。我的2位朋友面薄买了几盒所谓的特产。
德长发这种短视的经营方式是在砸自己招牌。对不起老字号的声誉。德发长的老板应该多思考思考了!

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